Het Restaurant is open op
woensdagavond, donderdagavond, vrijdagmiddag, vrijdagavond, zaterdagavond en zondagmiddag
of geniet van Purple 15 bij je thuis.
Ook in de maand september bieden wij jullie op woensdag, donderdag, vrijdag, zaterdag & zondag onze traiteurdienst aan.
Afhalen van 17 u. tot 18 u. en op zondag van 11u.30 tot 12u.
Bestellen kan tot de avond voordien tot 22u. via mail info@purple15.be of telefonisch 053/21.49.79.
Maandmenu
Afhaalgerechten september- oktober
* Tomatensoep met balletjes 0.5l 4
* Wagyu carpaccio met trostomaten en vers geraspte Parmigiano Reggiano 17
* Noordzeepladijs met Italiaanse groenten, gegratineerd met burrata 17
* Schotse zalm, licht gerookt en handgesneden
met rode ui en mierikswortel 14
* ½ Kreeft Belle-Vue, met sla, eitjes en cocktailsaus 20
* Pittige meloensalade met munt, Porto en Gandaham 14
* Buffelmozzarella op gemarineerde kleurige tomaten, basilicum en
geroosterd sesam 12.5
* Salade Bella Italia, Prosiutto, meloen, mozzarella, gebakken scampi’s
en dressing van pesto 20
* Griet en kreeft, prei en groene asperges, puree van bintjes en kreeftenjus 27.50
* Zeevruchten uit de oven… ½ kreeft, gamba’s, scampi’s, langoustine en sint- jakobsvruchten, kruidenboter en nieuwe aardappeltjes 27.50
* Black spaghetti met scampi’s en dragonmosterdsaus 20
* Tajine met reuzengamba’s, scampi , sint-jacobsvruchten en
mediterraanse groentjes 23
* Gerijpte Holstein Entrecote, knolseldercrème, jus van Madeira,
courget, koolrabi en romanesco 25
* Gegrilde filet pur van wit blauw Belgisch ras, bordelaisesaus,
witloofslaatje en gebakken krieltjes 25
* Wienerschnitzel van kalf met fris slaatje en peterselieaardappelen 19
* Parelhoenfilet met champignons, spekjes en zilveruitjes, truffelboter 19
* Balletjes in tomatensaus met puree 15
*Red Thaï curry, wok van groenten met gebakken scampi’s en pasta 18
*Vegan Red Thaï curry, wok van groenten met gebakken tofu en cashewnoten 15
* Citroentaart met schuimpjes 7
* Vanille Pavlova met rood fruit en coulis 7
* Crème van cheesecake met rabarber en frambozen 7
Afhaalmenu
Trio van meloen als hapje…
gazpacho van watermeloen en munt, honingmeloensalade met Nuits st.Georges
en cavaillon met Wagyu rundsvlees gedroogd
***
Noordzeepladijs met Italiaanse groenten, gegratineerd met burrata
***
Griet en kreeft, prei en groene asperges, puree van bintjes en kreeftenjus
of
Gerijpte Holstein Entrecote, knolseldercrème, jus van Madeira,
courget, koolrabi en romanesco
***
Vanille Pavlova met rood fruit en coulis
50 euro p.p.
Contact
Esplanadeplein 15, 9300 Aalst
info@purple15.be
T. 053 21 49 79
Openingsuren
Woensdag t.e.m zondag
12:00 tot 15:00 & 18:30 tot 22:00
Gesloten: maandag & dinsdag