Traiteur

 

Tafelen in april 2021 

Hapjes….

Aspergemousse met jumbogarnaal, asperges met Zwarte woudham en

asperges op zijn Vlaams

***

Asperges met gerookte Schotse zalm,

dressing van verse tuinkruiden

of

Carpaccio van tonijn met oosterse dressing,

geroosterde cashew nootjes

***

Lamskroontje op Mechelse asperges, rozemarijnsaus en

aardappelgratin met truffel

of

Zeebaars met geroosterde groene en witte asperges, rode pestosaus

   en nieuwe aardappelen

***

Vanille Pavlova met Belgische aardbeien

 50 euro p.p.